Cupe cake adalah cemilan ringan yang banyak disukai anak-anak maupun orang dewasa.Kue lucu ini terbuat dari terigu berprotein tinggi yang dicampur telur dan bahan lainnya.akan tetapi terkadang jika kita lihat resep cupe cake di internet atau buku pastinya kita menemui nama-nama bahan yang tidak kita kenali.Dan akhirnya keinginan kita untuk mencoba resep cupe cake ini terurung.Gak jadi deh buat Cupe cake sendiri untukorang tercinta.
Tapi jangan khawatir Marlia kim akan bagi resep otodidak dengan bahan sederhana.
CUPE CAKE
Berikut tutorial mudahnya
BAHAN ;
- Tepung terigu 1/4 kg
- Telur 3 butir
- Margarin 100gr
- Gula halus 100gr Atau sesuai selera
- Vanilli 1 sdt
- Coklat bubuk 2 sendok makan atau sesuai selera
- Baking powder 1 sdt
- Soda kue 1 sdt
Toping ;
- Butter krim (siap pakai beli di toko aja sedikit)
- cocco cips
- Pewarna makanan
Cara ;
1.Masukkan margarin,gula halus,baking powder,vanilli,soda kue kedalam wadah.Mixer hingga merata.masukkan satu persatu telur bergantian dengan terigu ke adonan di mixer hingga berubah warna sedikit pucat.Setelah warna sedikit pucat masukkan coklat bubuk,mixer lagi hingga warna coklat merata.tuangkan adonan kedalam kertas muffin atau kertas cup hingga penuh.kemudian oven selama 25 menit.setelah matang dan mengembang dinginkan
2.Membuat toping.toping bisa sesuai selera anda,bisa menggunakan icing atau coklat saja.tapi saya akan membuat dengan butter krim yang sudah di jual di toko bahan kue.Bagi butter krim mencadi dua yang satu tidak usah di beri pewarna yang satunya lagi diberi pewarna makanan.aplikasikan butter mengdiatas kue yang di oven tadi,bentuk sesuai kreatifitas.kemudian beri cocco cips sesuai selera.
Cuoe Cake Sederhana siap disajikan ke orang tercinta.
Dengan bahan mudah di dapat,pembuatan yang sederhana kita bisa memperdalam hobi kita.
